(二)再給大家上個手工應用課(干貨)
1. 陳列道具
A、層板:一般商品陳列(袋裝、瓶裝等)
B、鉤,橫梁:懸掛陳列的商品(如:襪子、拖鞋。熟食,蜜餞等)
C、特殊陳列架(如:碗架、鞋架等)
D、棧板:用于陳列促銷商品及店內推廣商品(牛奶堆,禮盒等)
2. 商品陳列的基本方法
關聯(lián)性商品陳列是陳列時必須遵守的第一準則,所謂關聯(lián)性陳列是指以功能分類陳列的商品,不以供應商來區(qū)分陳列(如供應商強烈要求,則屬于特殊陳列,供應商需出一定的陳列費)。在顧客購物路線的左右兩側同時陳列同類商品,關聯(lián)商品在同一貨架的另一面。
①公平貨架,以銷售決定陳列空間。
②在依銷售決定面積的同時,注意每個商品的最小陳列尺寸,以該商品不會因為太小的陳列被顧客忽視為原則。
③從商品價格因素來考慮由低到高、由左到右;從顧客動線因素來考慮由上到下、由高到低的陳列原則,黃金視線90CM---130CM。
④從商品包裝尺寸作為參考因素:上小下大,上輕下重,上單品下整箱進行垂直陳列。每個陳列面最小不低于1個陳列面,最大不能超過4個陳列面(便利店一般面積有限商品不適合太多展示面)
⑤從商品的顏色來區(qū)分:以容易吸引顧客視線的商品陳列在醒目處。
⑥從主題性商品來分割陳列:相同主題的商品陳列在一起。
⑦沖動性商品放在臨近通道入口處的地方陳列,日常性的消耗品陳列在店后方或較次的位置。
⑧較小的商品放在收銀臺,較重較大的商品放在貨架的下方,以增加安全感及視覺美感。
⑨陳列須是滿貨架陳列。
⑩優(yōu)先選擇相對垂直陳列的原則。
?體積龐大,笨重及低毛利商品陳列在貨架下層。
?商品陳列圖一經(jīng)確認,不要隨意更改。
?重架層板(如糧油層板)最多不能超過五層,輕架層板最多不超過七層(以1.8CM以下為陳列區(qū))。
3.商品陳列的原則
一目了然的原則(顯而易見的陳列原則)
*商品品名和貼有價格標簽的商品正面要面向顧客;
*每一種商品不能被其他商品擋住視線;
*進口商品應貼有中文標識;
*商品價目牌應與商品相對應,位置正確;
*商品標識必須填寫清楚,(品名規(guī)格商品編碼)以免顧客不清楚
PS1: 實踐證明,連鎖超市的商品價格標簽位置對顧客挑選商品時,也會產(chǎn)生積極的影響。因此,規(guī)范打貼價格標簽的位置,就顯得十分重要。同時,價格標簽位置的規(guī)范化,對于門店老板提高收銀速度創(chuàng)造了條件。
提高打貼價格標簽的位置時,注意以下幾點:
商品價格標簽的打貼位置應在商品正面的右上角,如遇右上角有商品說明文字,可打貼在右下角。
罐頭商品價格標簽打貼在右上角,絕不允許打貼在罐蓋上方,因為,罐蓋上方容易積灰塵,不便整理清潔商品,尤其是不暢銷的商品(罐裝、盒裝商品)。
瓶裝商品價格標簽打貼在商品正面的右上角,如醬油、酒瓶等。
高檔商品、禮品的標簽打貼位置要打在商品正面右上角的側面。
A商品陳列分類要容易選購。
目前國內營業(yè)面積60cm_100cm以上的便利店經(jīng)營商品一般在900到1800種商品配置左右。店內商品的陳列區(qū)域分類要清楚,不要混亂,使顧客進入店堂內很容易找到自己要購買的商品。
B商品陳列位置要容易找到。 商品陳列位置符合顧客的購買習慣,對一些季節(jié)性的、節(jié)日期間、新商品的推銷區(qū)和特價區(qū)的商品陳列要顯著、醒目,使顧客明白商品所表達的意思。
C商品擺放要從左到右,標價牌固定在第一件商品下端,作為商品位置起點標記和隔鄰商品的分界線。
D商品陳列在貨架上端時,要稍傾斜,使顧客能看清楚。
(未完待續(xù))
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