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選址是便利店成功的標(biāo)配!(第二講)
 

 

選址的重要性

四、便利店設(shè)備的配置有何要求?

便利店的設(shè)備硬件配置要求相對(duì)比較高,主要是為了滿足日常經(jīng)營的需要,包括面積、面寬、水力和電力等。(我司提供便利店一系列設(shè)備聯(lián)系人:曹靖 400-100-1798)

1、 面積:一般的便利店所選商鋪的面積最好在65—100平方米之間,其中10—20平方米會(huì)作為臨時(shí)倉庫;

2、 面寬:便利店的商鋪?zhàn)詈靡咏叫蔚匿佄,這樣有利于便利店貨架的擺放和顧客的方便;而門面最好有兩面以上是臨空的,不然至少也要有5—6米以上的單面寬,以提升形象和招攬顧客;

3、 水力:便利店需要同時(shí)配備上水和下水,而一些商鋪可能只有下水,就無法滿足開店的需要了;

4、 電力:便利店需要有一定的電力,一般“快樂惠/新高橋”便利等電器設(shè)施較少的需要25—30KW的總電量,而考拉便利等需要較多電器的就至少要有35KW以上的電量。在選鋪時(shí)一定要搞清楚可擴(kuò)容電量的上限,而額外增加電量是要花費(fèi)很大成本的。

5、便利店的外觀設(shè)計(jì): 對(duì)一家便利店來說,外觀形象也是很重要的,同樣一個(gè)便利品牌,有沒有良好的外觀形象對(duì)該店的生意影響是很大的。

*最好有2面以上的開面,如果只有單面,面寬最好大于6米,這樣在開門的同時(shí)可以有足夠的櫥窗用來展示;

*門前最好沒有臺(tái)階,如有也不得高過1.5米:便利店是迎合顧客,而不是吸引顧客;店頭上方最好有較大的空間,可以設(shè)置店招,最好還有樹立側(cè)店招的位置,加大店面的展示度;

3*店鋪門口最好沒有遮攔物,尤其是樹木和花壇,因?yàn)橄鄬?duì)欄桿等遮攔物,植物的遷移成本會(huì)更大。感受,方可拍板。

 

五、同行競(jìng)爭(zhēng)的考慮

一般來說,一家便利店的消費(fèi)輻射圈在300米左右,因此一般來說,在選擇店鋪時(shí),周邊300米內(nèi)最好沒有其他便利店,但由于現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,所以大多數(shù)時(shí)候是無法避免這種競(jìng)爭(zhēng)的,那就盡量選擇不太密集的區(qū)域。

 另外,由于超市和賣場(chǎng)與便利店經(jīng)營的性質(zhì)是差不多的,只是規(guī)模和商品種類的多少有區(qū)別,因此這二者也會(huì)同便利店產(chǎn)生同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),由于成本的不同,一般來說便利店很難競(jìng)爭(zhēng)過超市和賣場(chǎng)。一般超市的消費(fèi)輻射圈在1公里左右,賣場(chǎng)的消費(fèi)輻射圈在3公里左右,因此在選擇店鋪時(shí)也要將這兩種業(yè)態(tài)考慮進(jìn)去。

 

六、便利店選址的五大禁忌

1. 商圈內(nèi)人口極少的地方

便利店不適宜開在商圈內(nèi)人口不足的地方,如果商圈內(nèi)人口在1500人以下,此店鋪應(yīng)擯棄(這意味著商店的固定顧客過少,從而會(huì)影響到銷售額)。

一般來說,便利店商圈半徑為500米,在方圓500米的范圍內(nèi)至少有3000個(gè)商圈人口。而這3000個(gè)商圈人口應(yīng)該要由四部分人組成:

一是家庭主婦,她們?cè)诒憷曩徺I別處忘買的商品;

二是三口之家,年輕夫婦會(huì)為家庭進(jìn)行便利性購買;

三是獨(dú)身的青年人,他們是便利商店的主力顧客;

四是中小學(xué)生,他們是便利商店零食的最大購買者。

2. 在馬路上無法停車的地方

繁華的大街上雖路人如織,如果不能停車,你將失去買煙和lotto的過路客。

3. 走下爬上的店鋪

設(shè)在地下室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。

主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店,會(huì)給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。

4. 形狀不規(guī)則的店鋪

長方形或是正方形的商場(chǎng)比較適合便利店的經(jīng)營,如果商場(chǎng)的形狀不規(guī)則,那么在一個(gè)本來營業(yè)面積就很小的空間內(nèi)很難合理地去安排商品的陳列,這就會(huì)增加顧客選購商品的時(shí)間。一般來說便利店面積最小為65平方,最大不要超過150平方,最理想的便利店應(yīng)在120平方左右。

5. 加盟店太集中的地方

便利店是小本經(jīng)營,租金不能太高, 通常情況下租金最好不要超過三天正常的營業(yè)額。在加盟店太集中的地方,租金較貴,即使現(xiàn)在業(yè)主不提價(jià),租約完后一定會(huì)大幅度提高。業(yè)主不會(huì)在意你做什么生意,他們?cè)谝庹l能為他們交更多的租金;

到便利店選址,我們也要善于利用采集數(shù)據(jù)的模式來對(duì)商圈進(jìn)行定位和分析,這也同樣需要我們對(duì)商圈進(jìn)行調(diào)研和了解,從而通過數(shù)據(jù)的采集避免我們?cè)谶x址時(shí)的主觀判斷而忽略了數(shù)據(jù)的重要性,減少主觀判斷。

我們采集的數(shù)據(jù)主要包括: 區(qū)域內(nèi)常住人口數(shù)調(diào)研; 轄區(qū)內(nèi)人口數(shù)(常住及外來); 人口密度; 全市年人均收入; 零售市場(chǎng)基本狀況調(diào)查; 同業(yè)態(tài)市場(chǎng)基本狀況調(diào)查 店址的確定; 用地的確保; 用地的整備等,

通過對(duì)商圈調(diào)研的了解,人口消費(fèi)力指數(shù)的分析,才能準(zhǔn)確定位我們的便利店+模式,從而面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng)也能創(chuàng)新自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

企業(yè)除了會(huì)善于做選址研究,更要善于做便利店開店前的投資預(yù)算盈虧分析,從而確保所開店能有盈利或者要清楚企業(yè)投資回報(bào)從第幾年開始有盈利,這也需要更專業(yè)化的去做便利店開業(yè)的投資預(yù)算。

 

 

新高橋 客戶服務(wù)熱線:如果您對(duì)便利店加盟感興趣或有疑問,請(qǐng)撥打屏幕下方電話聯(lián)系我們的客服!藤N心的加盟顧問。

 

發(fā)表日期:2017-01-11
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